vivanest

 당근 대신 더 담백하게, 흔한 양배추로 만드는 아삭한 다이어트 레시피 - 양배추라페 샌드위치 흔한 재료도 조금만 다르게 손질하면, 지루했던 다이어트 식단이 새롭게 느껴집니다. 오늘 소개할 레시피는 '양배추라페를 활용한 다이어트 샌드위치'예요. 솔직히 당근라페는 이제 너무 많이 보이죠? 예뻐 보이긴 하지만 식상할 때가 있어요. 그럴 땐 더 담백하고, 활용도 높은 ‘양배추’를 라페 스타일 로 만들어보세요. 양배추는 저렴하고 구하기 쉽지만, 이렇게 절이면 샐러드처럼 부드러워지고 샌드위치 속 재료로도 환상적으로 어울려요. 준비 재료 (1인분 기준) 재료 양 양배추 (채 썬 것) 1컵 사과식초 또는 레몬즙 1큰술 올리브오일 1작은술 꿀 또는 스테비아 약간 소금/후추 약간 통밀 식빵 2장 닭가슴살 슬라이스 2~3조각 삶은 달걀 (선택) 1/2개 오이 or 양파 슬라이스 (선택) 적당량 요거트 or 머스터드 소스 적당량 🥣 Step 1. 양배추라페 만들기 양배추를 최대한 가늘게 채 썰어 주세요. 얇을수록 식감이 좋아요. 큰 볼에 담고 사과식초, 올리브오일, 꿀, 소금·후추 를 넣고 버무립니다. 10분 정도 절여두면 숨이 죽고, 드레싱이 스며들어요. 🥪 Step 2. 샌드위치 조립 통밀빵을 살짝 구워 바삭한 식감을 더해요. 소스를 얇게 펴 바른 뒤 , 순서대로 상추 (또는 오이) 닭가슴살 양...