치즈 초보를 위한 코스트코 치즈 완전 정복 – 브라타까지 알차게!

🧀 코스트코 치즈, 알고 고르면 더 맛있다! 코스트코에 가보면 슬라이스 치즈보다는 큼직한 블록형 치즈 들이 진열되어 있는 걸 볼 수 있습니다. 하지만 우리에게 익숙한 치즈는 대부분 체다 슬라이스 정도죠. 그래서 블록 치즈를 보면 “어디에 쓰는 거지?”, “이걸 다 어떻게 먹지?”라는 생각이 들기도 합니다. 이 글에서는 치즈의 종류별 특징과 용도 , 그리고 덩어리 치즈 보관법, 컷팅 팁 까지 한눈에 정리해 드릴게요. 모짜렐라치즈 ✅ 한국인이 자주 먹는 치즈는? 체다치즈 체다치즈 : 짭짤하고 고소한 맛. 샌드위치, 김치볶음밥, 라면 토핑에 잘 어울림 모짜렐라 : 쫀득한 식감. 피자, 치즈볼, 치즈돈가스 필수 재료 🛒 코스트코에서 자주 보이는 치즈 종류 & 특징 치즈 종류 특징 추천 용도 브리 (Brie) 부드럽고 크리미한 프랑스산 크래커+잼, 와인 안주 고다 (Gouda) 고소하면서 살짝 단맛 샌드위치, 안주용 파르미지아노 레지아노 단단하고 짠맛. 감칠맛 폭발 파스타, 리조또, 샐러드 토핑 블루치즈 강한 향과 풍미. 숙성 치즈 샐러드, 와인 안주 까망베르 브리보다 더 진한 향 구워 먹거나 디핑용으로 🔪 덩어리 치즈, 어떻게 잘라서 보관할까? 코스트코에서 판매하는 블록 치즈는 슬라이스되지 않은 원형 또는 직사각형 형태 가 많습니다. 그래서 구매 후 집에서 용도에 따라 컷팅하고 보관 📌 용도별 컷팅 팁 간식/와인 안주용: 1~2cm 큐브형 샌드위치, 구이: 슬라이스 요리(파스타 등): 강판에 갈거나 잘게 다지기 보관 분할용: 200~300g 단위로 소분 🧊 보관 방법 ✔ 냉장 보관 (1주~4주) 랩으로 감싼 후 지퍼백 이중포장 치즈 전용 페이...